Busa diétás kapormártásban

1000 g busa
40 g olaj
40 g liszt
20 g kapor
1 dl kefír
só, cukor, ecet

A busát besózzuk és kevés felmelegített olajban (teflon serpenyőben) mindkét oldalát átsütjük és egy másik tálba kitesszük. Kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk (szintén teflon serpenyőben) majd beletesszük a finomra vágott kaprot és átpirítjuk, végül vízzel felengedjük, sóval, cukorral, ecettel ízesítjük és jól kiforraljuk, simára kevert kefírrel dúsítjuk. Ha elkészítettük a mártást, beletesszük a halszeleteket és összeforraljuk.

A honlapunkon megjelenő tartalom tájékoztató jellegű és nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást. Javasoljuk, hogy a betegséggel kapcsolatos kérdéseivel, esetleges panaszaival forduljon kezelőorvosához!
© Copyright 2019 Magyarországi Crohn-Colitises Betegek Egyesülete

Honlaptérkép| Adatvédelem | Impresszum

Egyesületünk székhelye és postacíme:
1047 Budapest, Perényi Zsigmond u. 53. 1.lph. 3.em. 15.
Telefonszámunk: +36 20 412 5113
Bankszámlaszám:11706016-20788070 (OTP)

 

Írjon nekünk!

Search