Májgombócleves

200 g burgonya
100 g sárgarépa
100 g petrezselyem gyökér
20 g olaj
20 g liszt
100 g darált csirkemáj
1 db zsemle
1 db tojás
só, fűszerpaprika, petrezselyemzöld, rozmaring

A kockára vágott sárgarépát és petrezselyem gyökeret kevés olajon átfuttatjuk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és felengedjük vízzel. Sóval ízesítjük és félig puhára főzzük, ekkor beletesszük a kockára vágott burgonyát és puhára főzzük. Diétás rántást készítünk (teflon serpenyőben, kevés olaj felhasználásával) és besűrítjük a levest. A darált csirkemájat a tojással és az áztatott kinyomkodott zsemlével, sóval, rozmaringgal és petrezselyemzölddel összedolgozzuk, 20 percig pihentetjük, majd apró gombócokat formálunk belőle és a levesben puhára főzzük.

AKTUALITÁSOK

Rajzpályázat gyermekeknek
Rajzold le neked mit jelent az IBD?
részletek
Rajzold le neked mit jelent az IBD? - rajzpályázat gyerekeknek

csatlakozz

Ha Egyesületünk tagja kívánsz lenni, ide kattintva csatlakozhatsz.
A honlapunkon megjelenő tartalom tájékoztató jellegű és nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást. Javasoljuk, hogy a betegséggel kapcsolatos kérdéseivel, esetleges panaszaival forduljon kezelőorvosához!
© Copyright 2019 Magyarországi Crohn-Colitises Betegek Egyesülete

Honlaptérkép| Adatvédelem | Impresszum

Egyesületünk székhelye és postacíme:
1047 Budapest, Perényi Zsigmond u. 53. 1.lph. 3.em. 15.
Telefonszámunk: +36 20 412 5113
Bankszámlaszám:11706016-20788070 (OTP)

Search