Tárkonyos tonhal

600 g tonhal
20 g olaj
2 dl kefír
só, cirtomlé, tárkonylevél

A tonhalat szeleteljük, besózzuk és szűrt citromlével meglocsoljuk, majd legalább 1óra hosszáig állni hagyjuk. Ezután teflonserpenyőben kevés olaj felhasználásával mindkét oldalát átsütjük. A kefírt apróra vágott tárkonylevéllel ízesítjük és a halszeletekre öntjük, végül sütőben, tűzálló tálban összemelegítjük.

A honlapunkon megjelenő tartalom tájékoztató jellegű és nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást. Javasoljuk, hogy a betegséggel kapcsolatos kérdéseivel, esetleges panaszaival forduljon kezelőorvosához!

Search