Csirkemell-vagdalt alufóliában sütve
500 g darált csirkemell
másfél zsemle
1 db tojás
20 g olaj
só, rozmaring, petrezselyemzöld
A ledarált csirkemellet a vízbe áztatott, jól kinyomkodott zsemlével, tojással, sóval, rozmaringgal, petrezselyemzölddel alaposan eldolgozzuk. Alufóliát vékonyan megkenünk olajjal, beletesszük a vagdaltat és sütőben megpároljuk.