Túrós tészta gépsonkával
250 g tészta
200 g gépsonka
250 g túró
20 g olaj
A gépsonkát kockára vágjuk és kevés olajon (teflon serpenyőben) megpirítjuk. A kifőtt tésztát a gépsonkával és a túróval összekeverjük.
A Nutricia cég termékeinek felhasználási módjai
Azok a Colitis ulcerosa-s betegek, akiknek a súlya igen alacsony, a Nutricia cég enterális tápszerei közül a következőket használhatják fel az ételeik dúsítására: Nutrison standard, Nutrison powder, Nutrison energy plus, Fantomalt, Protifar 90, Nutridrink. A tápszerek tápanyagtartalma akkor marad leginkább sértetlen, ha a már elkészült ételekhez keverjük hozzá őket. A Nutrison powdert, ha meleg ételhez használjuk, először egy kevés lehűlt folyadékkal csomómentesre keverjük, majd úgy adjuk hozzá az elkészített ételhez. A Nutridrink önállóan is iható tápszer.
A gyümölcslevesek, gyümölcsmártások, gyümölcsturmixok dúsítására a Nutridrink (1dl adagonként) és a Fantomalt (2 adagolókanál személyenként) javasolt.
A levesek, mártások, főzelékek dúsítására a Nutrison standard (1/2dl adagonként), a Nutrison energy plus (1/2 dl adagonként), a Nutrison powder (2 adagolókanál személyen¬ként) és a Protifar (2 adagolókanál személyenként) javasolt.
A húsételek dúsítására a Nutrison standard (1/2dl adagonként) vagy a Nutrison powder (2 adagolókanál személyenként) javasolt.