Zöldséges rizsleves

A receptúrák nyersanyagkiszabata 4 személy részére a hozzávalókat.

Hozzávalók:

25 dkg vegyes zöldségköret, 10 dkg rizs, 20 ml napraforgóolaj, 2 dkg búzaliszt, 1 db tojás, 1 dl kefir, 2-3 csepp citromlé, só, zöldpetrezselyem

Elkészítése:

A megmosott, megtisztított zöldségeket sós vízben puhára főzzük. Közben világos rántást készítünk, amibe beletesszük az megtisztított, apróra vágott zöldpetrezselyem felével. A megfőtt zöldségeket kivesszük, a zöldséglével a petrezselymes rántást felengedjük, és lassú tűzön felforraljuk. Ekkor a megmosott rizst beletesszük, és készre főzzük, vigyázva, hogy a szemek egészben maradjanak. Visszatesszük a levesbe a zöldségeket, és jól összeforraljuk. A tojássárgáját a kefirrel és citromlével alaposan kikeverjük, amiből tálaláskor a tányérba teszünk, és erre merjük rá a forró levest. Végül friss, apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.

Készítették: Tátrai Lászlóné - Ica, Fekete Krisztina, Molnár Andrea dietetikusok

A honlapunkon megjelenő tartalom tájékoztató jellegű és nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást. Javasoljuk, hogy a betegséggel kapcsolatos kérdéseivel, esetleges panaszaival forduljon kezelőorvosához!
Csomag tartalmak

Hidegcsomagok tartalma:
Bélbarát hidegcsomag (2 db sonkás-sajtos szendvics + banán)
Normál hidegcsomag (2 db paprikás szalámis-sajtos szendvics + banán)

Ebéd csomagok tartalma:
Bélbarát ebéd (1 db hot-dog bélbarát virslivel) + desszert
Normál ebéd (1 db hotdog debrecenivel) + desszert

Jelentkezés "beteg – életút" interjúban való részvételre

A regisztráció véglegesítésével beleegyezésed adod, hogy az MCCBE, az MCCBE adatvédelmi irányelveivel összhangban, az adatokat tárolja, de ebben az esetben harmadik fél, azaz az Adexilis Kft. részére átadja.
Az Adexilis Kft. az adatokat az Adexilis Kft. adatvédelmi szabályzatának megfelelően kezeli. Az Adexilis Kft. veszi fel a kapcsolatot azokkal a jelentkezőkkel, akik részt szeretnének venni az interjúkban.